Anemia prin lipsa de vitamine

Anemia poate avea multe cauze. Lipsa vitaminei B12, a folatului (vitamina B9) sau a vitaminei C sunt trei din cauzele posibile. Fără aceste vitamine, organismul nu produce suficiente globule roșii (eritrocite) care să transporte oxigenul la țesuturi.

Anemia apare dacă nu consumăm suficiente alimente care conțin aceste vitamine sau dacă organismul nu absoarbe corect vitaminele din ceea ce mâncăm.

Lipsa de vitamine nu este singura cauză de anemie. Cea mai frecventă cauză este lipsa de fier care provoacă anemia feriprivă.

De ce sunt necesare vitaminele pentru a ne feri de anemie?

Sângele nostru transportă 3 tipuri de celule principale:

• leucocite/globule albe care ne apără de infecții
• trombocite care formează cheagul de sânge ce participă la oprirea sângerării dintr-un vas de sânge lezat
• eritrocite (hematii sau globule roșii) care transportă oxigen către toate celulele corpului

Globulele roșii conțin hemoglobină – o proteină bogată în fier; cu ajutorul ei este transportat oxigenul.

Celulele sângelui sunt produse, în principal, în măduva osoasă. Dar pentru a putea produce hemoglobina din interiorul globulelor roșii, este nevoie de:

• fier
• vitamina B12
• folat/ vitamina B9
• alți nutrienți, printre care și vitamina C

Anemia prin lipsa de vitamine: semne de alarmă

Semnele și simptomele care atrag atenția că poate exista anemie sunt:

• oboseala
• respirație dificilă
• amețeli
• paloarea tenului sau cu tentă galbenă
• slăbiciune musculară
• amorțeală și senzație de înțepături la nivelul mâinilor și picioarelor
• scădere în greutate
• tulburări ale ritmului inimii
• modificări de personalitate
• confuzie mentală
• tulburări de memorie

Deficitul acestor vitamine nu apare brusc. Se instalează în luni sau ani. De aceea, simptomele anemiei apar lent și pot trece neobservate la început.

În afara simptomelor, hemograma va arăta numărul de globule roșii și cantitatea de hemoglobină pe baza cărora se pune diagnosticul de anemie.

Află mai mult ⮕ Hemograma: valori normale și patologice interpretate

Anemia prin lipsa de vitamine: cauze majore

Anemia apare fie pentru că nu există suficiente rezerve de vitamine ca organismul să producă suficiente globule roșii, fie organismul nu absoarbe suficient aceste vitamine din alimentație.

Anemia prin deficit de folat (vitamina B9)

Alimentele care conțin folat: multe dintre fructe și vegetalele cu frunze verzi.

Dacă lipsesc din alimentație sau organismul nu absoarbe destul folat, poate apărea anemia.

De ce nu absoarbe organismul destul folat?

• boala celiacă, afecțiuni ale intestinului subțire, lipsa unei porțiuni din intestin deoarece a fost îndepărtată chirurgical
• alcoolul scade absorbția de folat; excesul de alcool poate duce la acest tip de anemie
• unele medicamente prescrise pentru convulsii pot scădea și ele absorbția de folat
• femeia gravidă sau cea care alăptează are necesități crescute de folat

Află mai mult ⮕ Ce este folatul și care sunt sursele naturale?

Anemia prin deficit de vitamina B12

Lipsa vitaminei B12 apare mai frecvent în câteva situații.

• Dieta

Vitamina b12 se găsește preponderent în carne, ouă și lapte. Excluderea acestor alimente din dietă necesită suplimente cu vitamina B12 pentru a nu ajunge la deficit și anemie.

Dar, suplimentele nutritive nu sunt modalitatea fiziologică și naturală de a ne procura nutrienții.

• Anemia pernicioasă

Această afecțiune apare când sistemul imunitar atacă celulele din stomac ce produc o substanță numită factor intrinsec. Fără factor intrinsec, vitamina B12 nu se poate absorbi din intestin și apare anemia.

• Intervenții chirurgicale pe stomac

Dacă este îndepărtată chirurgical porțiunea de stomac ce produce factor intrinsec, scade cantitatea de vitamina B12 absorbită de organism și apare anemia.

• Probleme intestinale

Boala Crohn și boala celiacă sunt două afecțiuni care pot duce la lipsa de B12.

Află mai mult ⮕ Vitamina B12: beneficii, surse naturale, interacțiuni

Anemia prin deficit de vitamina C

Scorbutul este afecțiunea care apare ca urmare a lipsei de vitamina C, iar anemia este una din manifestările scorbutului. Boala era frecventă în vechime mai ales la marinari și soldați, dar și astăzi poate apărea lipsa de vitamina C la alcoolici sau malnutriți.

Fumatul este un alt factor care duce la scăderea rezervelor de vitamina C.

Totodată, vitamina C ajută la absorbția fierului. Lipsa vitaminei C poate duce la anemie și prin reducerea rezervelor de fier.

Mai ales la copii, lipsa de fier este asociată frecvent și cu lipsa vitaminei C.

Alimente care conțin vitamina C: citrice (fructe și sucuri), ardei gras, broccoli, roșii, căpșuni, pepene ș.a.

Includerea în alimentație a acestor alimente ne ferește de apariția deficitului de vitamina C.

Află mai mult ⮕ 6 alimente bogate în vitamina C în afară de citrice

Concluzii

Având în vedere modul în care lucrează organismul pentru a produce hemoglobina și faptul că aceasta este esențială pentru transportul oxigenului către celule, putem spune că:

1. Alimentația echilibrată, care conține toate tipurile de nutrienți, este modalitatea naturală de a menține sănătatea corpului

2. Diversele diete dezechilibrate care exclud anumite grupe alimentare ar trebui evitate deoarece devine necesar să consumăm suplimente nutritive cu vitaminele care lipsesc.

3. Consumul de suplimente cu vitamine care să înlocuiască aportul natural este un artificiu inutil și, în unele cazuri, nociv.

⮕ Efecte toxice posibile la vitamine și minerale