oct. 28, 2018 Servus Expert Nutriție - Diete - Rețete, Sănătate Un comentariu

DIETA MEDITERANEANĂ în diabet și boli de inimă. Pasul 1 – De ce să o practicăm?

Dieta mediteraneană în diabet și boli de inimă este opțiunea ideală. De ce? În 2003 s-a inițiat studiul PREDIMED care a evaluat eficiența dietei mediteraneene în prevenția bolilor cardiovasculare. Au intrat în studiu persoane între 55-80 ani care aveau diabet sau aveau condiții favorabile pentru boli de inimă (hipertensiune, colesterol mărit, fumat, obezitate, membri de familie cu boli de inimă).

Rezultatele au fost spectaculoase: reducerea cu peste 50% a riscului de diabet și boli cardiovasculare la persoane cu mai mulți factori de risc asociați. Și nu este singurul studiu care confirmă rezultatele bune ale acestui mod de alimentație.

Dieta mediteraneană se referă la modul de alimentație al populațiilor din bazinul Mării Mediterane, cu precădere Grecia, Italia, Spania, Turcia.

Principalele caracteristici ale acestui mod de hrană sunt:

consum crescut de legume

fructe proaspete ca desert obișnuit și principal; fructele consumate ca atare sunt principala sursă de zaharuri din dietă

uleiul de măsline ca sursă de grăsimi (folosit atât în salate, cât și la gătit)

consum frecvent de pește

consum moderat de vin și produse lactate

consum redus de carne

În ultimele decade foarte multe studii științifice au demonstrat efectul pozitiv al dietei mediteraneene asupra sănătății noastre, datorită compoziției echilibrate a nutrienților.

Este de reținut, în special, efectul demonstrat în prevenția bolilor cardiovasculare și a diabetului.

De ce să practicăm dieta mediteraneană în diabet și boli de inimă? 

Vom încerca să sistematizăm un ghid în 4 pași care să vă permită să începeți să vă hrăniți sănătos chiar de mâine.

Care sunt principiile după care se ghidează dieta mediteraneană? Care sunt argumentele științifice?

Lasă un răspuns

Newsletter

Urmăriți-ne pe Facebook!

Calculator Indice de Masă Corporală

cm
kg

Calculator Indice de Masă Corporală

Child BMI calculator is only valid for children between 2 and 20 years.

cm
kg
%d blogeri au apreciat: