Prima pagină » Sănătate » GUTA : este consumul de carne singurul vinovat?

GUTA : este consumul de carne singurul vinovat?

Guta – Ce este guta – Guta simptome – Cauze guta – Acid uric crescut – Tofi gutosi – Cum se manifesta guta – Risc crescut de guta

Guta este o formă de artrită. Adică o inflamație a articulațiilor. Se caracterizează prin atacuri dureroase, cu inflamație, roșeață și sensibilitate la nivelul articulațiilor. Durerea apare, în special, la degetul mare de la picior. 

guta
artrita

Care este cauza pentru guta?

-Acidul uric crescut în sânge va duce la acumularea de cristale de urați la nivelul articulațiilor.

-Cristalele de urați generează inflamație. Aceasta explică faptul că apare durerea intensă la nivelul articulațiilor.

De ce crește acidul uric?

Acidul uric este un produs al organismului nostru format în procesul de degradare a purinelor.

Purinele sunt substanțe ce se găsesc natural în corp, dar și în anumite alimente: carne, organe de animal, fructe de mare, băuturi alcoolice (bere, în special), băuturi îndulcite cu fructoză.

În mod normal, acidul uric se dizolvă în sânge, ajunge la rinichi și este eliminat în urină.

Uneori, fie consumăm prea multe produse care duc la acumulare de acid uric, fie rinichii elimină prea puțin. Și atunci, nivelul de acid uric în sânge crește.

Aceasta duce la formarea de cristale de acid uric care se acumulează și în articulații. Vor provoca iritarea articulațiilor și a țesuturilor vecine, cu inflamație și durere.

Care sunt simptomele de guta?

Simptomele apar, de obicei, noaptea, brusc:

durere intensă articulară; frecvent sunt afectate articulațiile degetului mare de la picior, dar poate fi afectată orice altă articulație: gleznă, genunchi, cot, încheietura mâinii, degetele de la mâini

-durere mai intensă în primele 4-12 ore

-articulații umflate, calde, roșeața pielii care le acoperă

afectarea mobilității; nu mai pot fi efectuate toate tipurile de mișcări

-disconfort la nivelul articulațiilor afectate care durează zile-săptămâni după ce atacul dureros a trecut

Printre testele care ajută la stabilirea diagnosticului, este și determinarea acidului uric în sânge.

Ce complicații poate să dea guta?

-Netratată, guta poate duce la eroziunea și distrugerea articulațiilor. Medicamentele previn reapariția atacurilor de gută.

-În cazurile avansate, cristalele de urați se pot depozita sub piele formând tofi gutoși : degete, mâini, picioare, de-a lungul tendonului lui Ahile, gleznă; nu sunt dureroși, în mod normal, dar se pot inflama și pot deveni sensibili în cursul atacurilor de gută.

Litiaza renală sau pietrele la rinichi: cristalele de acid uric se alipesc și formează calculi sau litiaza urică (pietre la rinichi). Medicamentele folosite pentru gută previn apariția calculilor renali.

Când avem risc crescut de a face gută?

Acidul uric poate crește în sânge peste nivelul normal, în următoarele situații:

membri de familie cu gută – dacă avem rude apropiate cu această afecțiune, avem șanse mai mari de a face boala

bărbații fac mai frecvent gută și debutul bolii este mai devreme: 30-50 ani

femeile au șanse crescute de a face gută după instalarea menopauzei

medicamente care pot crește acidul uric:

1.diuretice tiazidice (folosite de obicei pentru a trata hipertensiunea)

2.aspirina în doză zilnică (folosită pentru prevenirea evenimentelor cardiovasculare)

3.imunosupresoarele folosite la persoanele cu transplant pentru a nu respinge grefa

obezitatea – organismul produce mai mult acid uric decât pot elimina rinichii

-dieta bogată în carne, fructe de mare, băuturi îndulcite cu FRUCTOZĂ, băuturi alcoolice (în special berea, dar și vinul roșu)

-anumite boli:

1. hipertensiune netratată

2. diabet

3. sindrom metabolic

4. boli renale

 

Newsletter

Servus Expert oferă un rezumat gratuit săptămânal, pentru fiecare categorie, al celor mai interesante articole despre sănătate, artă, știință, cultură și alte aspecte care ne ajută să construim o viață sănătoasă și plină de sens. Primește-l și tu:

* obligatoriu