Este bine să luăm vitamine? Are nevoie omul sănătos de suplimente nutritive care să conțină vitamine, minerale, proteine? Sunt necesare pentru a preveni anumite boli cardiace sau ne feresc de cancer? Studiile științifice ne pot da unele răspunsuri.
suplimente nutritive; suplimente cu multivitamine și minerale; suplimente alimentare; vitamina D; vitamina K; omega 3; medicamente din plante
- Advertisement -
Publicul este interesat de sănătate.
Suplimentele nutritive sunt populare și fac vânzări. Dar, producătorii nu sunt obligați să dovedească puritatea, eficacitatea și siguranța produselor.
În plus:
-sunt eliberate fără prescripție medicală și efectele secundare rămân neraportate
-98% din suplimente nu au pe etichetă totalitatea ingredientelor
-pot conține ingrediente periculoase pentru sănătate
-nu tot ceea ce este ”pe bază de plante” este obligatoriu benefic și inofensiv
-FDA (Food and Drug Administration) ne avertizează să nu consumăm suplimente alimentare fără o indicație expresă a medicului
-dacă totuși consumăm suplimente, este de preferat să conțină un singur ingredient
În SUA oamenii cheltuiesc 11 miliarde de dolari anual pentru suplimente nutritive. Și nu doar cheltuiala este problema, cât faptul că oamenii de știință încearcă să se asigure că „așa cum nu ajută, nici nu strică”.
Iată câteva dintre studiile științifice despre vitamine, minerale și suplimente alimentare, realizate pe cohorte mari de oameni și publicate în reviste de prestigiu mondial.
Este bine să luăm vitamine?
1. Inima ta nu are niciun beneficiu prin consumul de multivitamine
Studiul a apărut în aprilie 2017 în JAMA Cardiology.
A cuprins 13.300 de bărbați peste 50 de ani și care au fost urmăriți timp de 11 ani.
Nu s-a constatat o reducere a riscului de infarct miocardic sau alte boli cardiace la cei la care s-au administrat suplimente nutritive cu vitamine față de cei placebo (care înghițeau tableta fiind convinși că iau vitamine, dar de fapt erau tablete fără nici o substanță).
Rezultatele pledează pentru a lua nutrienții din alimente și nu din suplimente alimentare.
2. Vitamina D este asociată cu scăderea riscului de diabet zaharat, dar nu este vorba de vitamina adusă prin aport de tablete
Studiul a apărut în aprilie 2018 în PLOS ONE Journal.
A urmărit timp de 12 ani , 900 de adulți cu vârsta medie de 74 de ani.
A constatat că nivelul în sânge de 30 ng/ml al vitaminei D se asociază cu scăderea riscului de diabet zaharat la 1/3. Nivelul de 50 ng/ml scade riscul la 1/5.
Studiul nu dovedește că efectul s-ar datora aportului de suplimente alimentare.
Vitamina D se formează în corp prin expunere la soare. Aceasta este prima modalitate naturală de a crește nivelul sanguin de vitamina D.
Este bine să luăm vitamine?
3. Nivelele scăzute de vitamina D în sânge sunt asociate cu creșterea riscului de a dezvolta anumite tipuri de cancer, dar aportul extern (tablete) nu oferă protecție
Studiul a fost publicat în martie 2018 în British Medical Journal.
Au fost monitorizați 33.000 de oameni cu vârste între 40-69 ani, timp de 16 ani. Între ei au apărut aproximativ 3.000 de cazuri noi de cancer.
S-a constatat că nivelul crescut de vitamina D în sânge reduce cu 20% riscul de cancer, în special cancer hepatic și în special la bărbați.
Mecanismul ar putea fi legat de activitatea antiinflamatorie a vitaminei D.
În concluzie: trebuie stăm la soare la orele potrivite! Veți avea o protecție antineoplazică eficientă.
Este bine să luăm vitamine?
4. Vitamina K ne protejează de bolile de inimă?
Unele studii susțin că, mâncând alimente bogate în vitamina K, ajutăm organismul să fabrice factori de coagulare și, astfel, ne protejăm de bolile cardiace.
Totuși, suplimentele alimentare cu vitamina K nu s-au dovedit a avea aceleași beneficii și nu pot fi recomandate de medici în același scop.
5. Suplimentele cu Omega 3 nu reduc riscul de infarct sau cel de accident vascular cerebral
Studiul a fost publicat în JAMA Cardiology în aprilie 2018.
Este o meta-analiză (adică o analiză statistică a mai multor studii pe temă făcute până acum). A inclus 78.000 de persoane , dintre care 47.000 de bărbați cu vârsta medie de 64 de ani. O parte au luat suplimente alimentare cu Omega 3, iar o parte au luat placebo.
Toți participanții aveau boli cardiace sau aveau în antecedente accident vascular cerebral sau risc pentru a face așa ceva.
După 4 ani de urmărire nu s-a constatat o reducere semnificativă a riscului de infarct sau accident vascular.
