ardei umpluți cu bulgur
oct. 29, 2019 Servus Expert Inspirație Niciun comentariu

Ardei umpluți cu BULGUR: rețetă vegetariană

Ardei umpluți cu bulgur este o variantă prin care am vrea să vă convingem să adoptați bulgurul în dieta constantă. Bulgurul este un amestec de mai multe tipuri de boabe de grâu, măcinate mare. Se găsește deja cu ușurință în supermarketuri. Bulgurul se gătește similar cu orezul, dar calitățile nutritive sunt superioare. Este o variantă […]

Read More

oct. 23, 2019 Servus Expert Inspirație Niciun comentariu

LINTE cu MĂSLINE: rețetă vegetariană

Mâncare de LINTE cu MĂSLINE Lintea este un aliment apreciat încă din antichitate. Grecii o considerau mâncarea săracului, dar egiptenii o includeau în meniul regal. Lintea are multiple calități pentru care merită consumată, pe lângă faptul că poate fi gătită simplu și rapid. O jumătate de cană (120 g) de linte aduce: –32% din cantitatea […]

Read More

bulgur
oct. 09, 2019 Servus Expert Inspirație Niciun comentariu

BULGUR: ce este și cum îl gătim?

BULGUR: ingredient valoros al bucătăriei mediteraneene Bulgur face parte din cerealele integrale. Este, de fapt, un amestec de mai multe tipuri de boabe de grâu, sparte și prefierte. Din acest motiv, se gătește ușor și rapid. Bulgurul gătit are consistență de cușcuș sau quinoa. Este gustos, dar și bogat în nutrienți. O cană de bulgur […]

Read More