Salată mediteraneană cu dovlecei zucchini la grătar, suc de lămâie și brânză feta Varietatea de dovlecei zucchini are calitatea de a se menține mai fermă la gătit. Pot fi pregătiți la grătar, la cuptor, în supe creme sau în diverse alte moduri. Dar nu este singura lor calitate. Nutriționiștii îi recomandă și pentru: -combaterea constipației, prin conținutul mare de apă; utili […]
SALATĂ mediteraneană cu roșii și semințe de rodie Salata mediteraneană cu roșii și rodie se poate servi ca atare, construind o cină sănătoasă alături de o felie de pâine din făină integrală. Sau poate fi garnitură la o porție de pește la grătar, dacă optăm pentru ea la prânz. Este aspectuoasă și ne poate însoți […]
Termenul dietă ne face să ne gândim la un mod de abținere, înfometare, alimentație plictisitoare care suntem obligați să o îndurăm dacă vrem să pierdem în greutate. Totuși beneficiile dietei mediteraneene conduc la ideea că nimic din toate acestea nu este adevărat. Sunt cuprinse alimente din toate grupele, cu mențiunea că nimic din ce este […]
Dieta mediteraneană este, incontestabil, cel mai bine studiat mod de alimentație. Există dovezi științifice nu doar pentru efectul ei protector în ceea ce privește bolile de inimă, dar și bolile cronice în general. Ceea ce o face specială și eficientă este sinergia componentelor ei: toate componentele ei acționează în același sens. Dieta mediteraneană în ansamblu, […]
Dieta mediteraneană în diabet și boli de inimă este opțiunea ideală. De ce? În 2003 s-a inițiat studiul PREDIMED care a evaluat eficiența dietei mediteraneene în prevenția bolilor cardiovasculare. Au intrat în studiu persoane între 55-80 ani care aveau diabet sau aveau condiții favorabile pentru boli de inimă (hipertensiune, colesterol mărit, fumat, obezitate, membri de […]
Dieta mediteraneană nu este o dietă fadă cu un nume atrăgător. Este ”un bun simț” al abordării alimentației și a modului de viață care va crește calitatea vieții, îți va menține starea de sănătate și te va ajuta să pierzi și kilogramele în plus. Nu trebuie să fii un master-chef ca să pregătești mese gustoase. […]
Dieta sănătoasă este sinonimă cu echilibrul, care ne protejează de depresie. Dieta mediteraneană este una dintre dietele cele mai sănătoase, așa cum o dovedește știința. Nimic nu ajută mai mult viața noastră decât cumpătarea și echilibrul. Are importanță ce mâncăm pentru dispoziția noastră psihică? Este important de știut dacă ceea ce mâncăm ne poate influența […]