iul. 21, 2019 Servus Expert Inspirație Niciun comentariu

ANTOCIANINE. Ce alimente luptă cu bolile?

ANTOCIANINE cu efect ANTIOXIDANT Fructele și legumele de culoare albastră, violet sau roșie sunt cele care conțin antocianine. Dar ce sunt antocianinele și de ce ar fi bine să creștem consumul acestui tip de alimente? Antocianinele sunt pigmenții naturali responsabili pentru culoarea anumitor fructe și legume. Fructele de pădure sunt exemplul cel mai bun în […]

Read More

mart. 26, 2019 Servus Expert Inspirație, Nutriție - Diete - Rețete, Sănătate Niciun comentariu

REȚETĂ.Conopida romanesco în sos de iaurt

Conopida romanesco sau brocoli romanesco Romanesco este o legumă înrudită cu conopida, dar și cu brocoli. Un fel de struțo-cămilă sau ”brocolopidă”. Aparțin aceleiași familii de plante, dar romanesco este mai crocantă, cu aromă mai delicată și un gust puțin dulceag. În ceea ce privește aportul de nutrienți, o porție de conopidă romanesco de aproximativ 115g aduce: –97% din aportul […]

Read More

mart. 26, 2019 Servus Expert Inspirația zilei, Nutriție - Diete - Rețete Niciun comentariu

REȚETĂ.Dovlecei umpluți cu quinoa

Dovlecei umpluți cu quinoa. Ce avantaje are consumul de quinoa? Quinoa este o pseudo-cereală. Semințele de quinoa sunt preparate și consumate ca orice cereală. Dar este mai bogată în nutrienți decât majoritatea cerealelor. Avantajele principale ale quinoa: -este una dintre puținele plante care aduce toți cei 9 aminoacizi esențiali; este deci o proteină completă, fiind utilă celor cu dietă vegetariană […]

Read More

mart. 10, 2019 Servus Expert Inspirație, Nutriție - Diete - Rețete, Sănătate Niciun comentariu

Rețetă cu CIUPERCI în cremă de parmezan

Rețetă cu CIUPERCI în cremă de parmezan, cu PIEPT de PUI și LĂMÂIE Ciupercile sunt neașteptat de bogate: vitamine B, proteine, fibre, cupru, seleniu,, dar și potasiu și calciu. Destul de bine pentru un produs care are mai mult de 90% apă. În ceea ce privește potasiul, conținutul este semnificativ: 2/3 cană de ciuperci aduce […]

Read More

feb. 21, 2019 Servus Expert Inspirația zilei, Nutriție - Diete - Rețete Niciun comentariu

REȚETĂ. Salată mediteraneană cu dovlecei zucchini la grătar

Salată mediteraneană cu dovlecei zucchini la grătar, suc de lămâie și brânză feta Varietatea de dovlecei zucchini are calitatea de a se menține mai fermă la gătit. Pot fi pregătiți la grătar, la cuptor, în supe creme sau în diverse alte moduri. Dar nu este singura lor calitate. Nutriționiștii îi recomandă și pentru: -combaterea constipației, prin conținutul mare de apă; utili […]

Read More