Trigliceride marite: care sunt valorile periculoase?

Trigliceridele sunt un tip de lipide sau grăsimi pe care le găsim în sânge. Valoarea lor face parte din profilul lipidic – setul de analize care ne spune cum stăm cu grăsimile și cu riscul de boli cardiovasculare sau diabet. Trigliceride marite sunt un semnal important de avertzare pentru sanatate.

Când rația de calorii zilnice depășește necesitățile pe care le are organismul, acesta transformă excesul în trigliceride. Trigliceridele sunt stocate în celulele lipidice.

Trigliceride marite: care sunt valorile considerate mari?

Trigliceridele în sânge pot fi:

• normale = sub 150 mg/ dl (sau 1,7 mmol/l)
• crescute ”borderline” = 150 – 199 mg/dl ( sau 1,8-2,2 mmol/l)
• crescute = 200 – 499 mg/dl ( sau 2,3-5,6 mmol/l)
• foarte crescute = 500 mg/dl și peste ( sau peste 5,7 mmol/l)

Care este diferența dintre trigliceride și colesterol?

Ambele sunt tipuri de lipide care circulă în sânge.

Trigliceridele sunt forma de stocare a caloriilor neutilizate și furnizează energia de care are nevoie organismul.

Colesterolul este folosit de organism pentru reconstrucția celulelor și pentru peroducția de hormoni.

⮕ 9 metode naturale ca să scazi trigliceridele

Trigliceride marite: de ce este important să corectăm valoarea?

Trigliceridele crescute în sânge contribuie la procesul de arterioscleroză – îngroșarea pereților arteriali și obstrucția fluxului de sânge.

Trigliceride marite înseamnă un semnal pentru:

• accident vascular cerebral
• boli de inimă
• prediabet sau diabet tip 2
• sindrom metabolic – situația în care creșterea trigliceridelor se asociază cu obezitate, hipertensiune, glicemie crescută
• hipotiroidie – nivel scăzut al hormonilor produși de tiroidă
• afecțiuni genetice care influențează modul în care organismul convertește grăsimile în energie

Creșterea valorii trigliceridelor poate fi și un efect secundar al unor medicamente pe care le consumăm cronic: diuretice, estrogeni, steroizi,anumite imunosupresoare, anumite medicamente administrate în infecția HIV.

Care sunt cele mai bune metode pentru a micșora trigliceridele?

• exercițiile fizice regulate

Sunt recomandate minim 30 min pe zi mișcare în fiecare zi.

Este bine să încercăm să încorporăm activitatea fizică în activitățile obișnuite: să urcăm scările, în loc de a lua liftul, să mergem pe jos, să ne ridicăm de la birou și să facem pași o dată la 30 min.

• menținerea greutății corporale optime

Excesul de calorii este convertit în energie stocată și trigliceridele cresc. Reducând rația de calorii, reducem trigliceridele.

• evitarea zahărului și a produselor cu făină albă sau îndulcite cu fructoză.

• alegerea tipurilor de grăsimi care pot aduce beneficii

În loc de carne roșie (vită, porc), să alegem peștele bogat în omega3: macrou, somon.

În loc de grăsimile saturate din carne, să alegem uleiul de măsline.

Evitarea la maximum a grăsimilor trans; acestea sunt pe etichete cu denumirea de ” uleiuri parțial hidrogenate”; sunt folosite de producători pentru a accentua aroma, a influența textura și termenul de valabilitate ale alimentelor procesate.

⮕ 7 tipuri de pește bogat în omega-3

• limitarea cantității de alcool consumată zilnic

Alcoolul este bogat în zahăr și calorii și poate fi vinovat pentru trigliceride mărite.

Ce medicamente prescrie medicul?

Atunci când modificarea stilului de viață nu este suficientă pentru a scădea trigliceridele, medicul va prescrie medicamente; se folosesc:

• statine (în special dacă simultan există și colesterol mărit, semne de arterioscleroză sau diabet)

• fibrați (nu se potrivesc celor cu boli hepatice și renale)

• ulei de pește (dar atenție că acestea sunt suplimente alimentare; studii recente atrag atenția că pentru a obține efectul pe care contăm ar trebui înghițite exagerat de multe tablete zilnic)

• niacina/ acid nicotinic – scade atât trigliceridele cât și LDL-colesterol; dar atenție că poate interacționa cu alte medicamente pe care le consumăm

Nu decideți singuri necesitatea acestor medicamente, chiar dacă este vorba despre suplimente alimentare cu omega 3.

⮕ Regim și tratament pentru colesterol și trigliceride mari

Ce să mănânci dacă ai trigliceride marite?

Unele legume și leguminoase sunt de preferat altora dacă avem trigliceride crescute.

Cele care conțin amidon (porumb, mazăre) e bine să fie alese mai rar; în locul lor: conopidă, varză, ciuperci.

Fasolea este o alegere foarte bună pentru fibre și alte calități; dar nu dacă o preparăm cu carne de porc.

Dacă fasolea cu ciolan afumat vi se pare mai gustoasă, să știți că pierdeți avantajele pe care le aduce consumul de fasole preparată fără carne.

Fructele uscate sunt foarte bogate în zahăr.

Când citiți că se poate consuma o porție de fructe uscate, să știți că ea înseamnă echivalentul a 4 linguri; 2-3 fructe proaspete pe zi ar fi poate o alegere mai bună

Peștele în conservă: de preferat cel conservat în apă, celui conservat în ulei.

Prea multe paste, cartofi și cereale, contribuie și ele la trigliceride mărite; 1 porție înseamnă: 1 felie de pâine, aproximativ 1/2 cană cartofi, 1/3 cană orez.

Băuturile dulci ar trebui evitate chiar dacă nu avem trigliceride mărite; consumul regulat și îndelungat de băuturi dulci acidulate cu mărci binecunoscute, va duce oricum la dereglări metabolice în timp, prin aportul de zahăr

Verifică pe etichete cantitatea de grăsimi saturate și grăsimi trans și alege alimentele cu ”doze” mici din aceste tipuri de grăsimi.

Alege ulei de măsline în loc de unt sau margarină atunci când gătești.

Alte variante de grăsimi recomandate: nuci, alune, migdale, semințe de in, de floarea soarelui și alte tipuri de semințe.

⮕ Grăsimi alimentare: cum citim corect ce scrie pe etichetă?